En 2006, nous avons décidé de développer notre hobby (qui était de faire du vin à base de fruits), en plantant des vignes.

Nous avons planté 150 pieds de vigne sur un bout de terrain (appelé Cleensyde), à coté de notre jardin.Espèces de cépages : Solaris, Johanniter et Nero pour le vin rouge.

Nous avions déjà un nom, encore le vin …

A succès variable (en aspergeant le moins possible de produits), nous produisons pour notre propre consommation, un nombre limité de bouteilles.
Entre temps, nous avons élargi la gamme à cinq espèces de cépages : Régent, Johanniter, Cabernet Cortis, Cabernet Cantor et Souvignier Gris.